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遂寧市市場監管局檢查經開區節前食品安全

2019年06月06日 16:39:28

來源:本站 作者: 瀏覽量:30840

    6月4日,遂寧市市場監管局黨組成員、副局長趙嗣兵對經濟技術開發區端午節前食品安全監管工作進行督查。市局食品生產科、經開分局相關人員陪同檢查。

趙嗣兵來到焙里思西餅屋沃爾瑪店,著重檢查了節日熱銷的粽子、糕點等食品的標識標簽、索證索票、食品貯存條件以及從業人員資質等方面。趙嗣兵副局長要求企業要嚴格履行食品安全主體責任,認真履行進貨查驗義務,如實記錄生產銷售臺賬;要加強企業內部管理,自覺主動清理臨期食品,堅決杜絕不合格食品和回收食品流入市場。

趙嗣兵強調,端午節日期間食品供需旺盛,天氣炎熱,食品易腐敗變質,是食品安全問題的易發、多發期,也是食品安全監管的關鍵時期,各級食品安全監管部門要緊盯食品風險隱患和監管薄弱環節,切實消除存在的各種食品安全隱患,確保全市人民度過一個平安、歡樂的端午佳節。

                記者周代明


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